Mézes-csípős csirkeszárnyak
https://negy7.blogspot.com/2014/09/mezes-csipos-csirkeszarnyak.html
- 12 db csirkeszárny
- 1 teáskanál őrölt chili
- 2 teáskanál frissen préselt gyömbér
- csipetnyi só
- 1 lime reszelt héja
- 5 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál szójaszósz
- 3 evőkanál méz
- apróra vágott korianderlevél
A lime reszelt héját, a chilit a sót és a gyömbért összekeverjük és bedörzsöljük vele a csirkeszárnyakat. Majd az olívaolajon 12-15 perc alatt ropogósra sütjük. Ezt követően a szárnyakat lecsöpögtetjük és a szójaszószt, a mézet és a felaprított koriandert összekeverjük, leöntjük vele a húst és 2-3 percen át sütjük. Tálaláskor a szószt rákanalazzuk.
forrás: http://ketkes.com
kép: http://ketkes.com
